09 августа 2025 09:30, Наталья Хомченко, Главные новости, 👁 176
26 мая 2025 года стартовал конкурс Премии БСПБ «Малый бизнес — Большие возможности», который выделяет достижения и инициативы малого и среднего бизнеса в нашем городе и области. В этом году особое внимание уделяется ресторанной сфере, которая играет ключевую роль в гастрономическом имидже Санкт-Петербурга. Премьеру сопровождает девиз «Искусство быть предпринимателем», что подчеркивает культурную значимость и уникальность петербургского ресторанного опыта. С 2023 года наш город официально стал кулинарной столицей России, а также единственным российским городом, вошедшим в сеть креативных городов ЮНЕСКО в категории «Гастрономия». По последним данным, около 16% туристов стремятся посетить Петербург именно ради его гастрономических предложений. Это подчеркивает важность развития ресторанного сектора и поддержки местных рестораторов.
Новые тренды в ресторанной сфере
Среди актуальных трендов петербургского ресторанного бизнеса выделяются:
- Креативные концепции: рестораны внедряют уникальные подходы к созданию меню и атмосферы, привлекают сценаристов, актеров и режиссеров для реализации мультисенсорных форматов. Примеры включают гастрономические мероприятия в исторических местах и коллаборации с искусствоведами.
- Гастрофестивали: праздники, такие как фестиваль корюшки и мороженого, не только поддерживают интерес к местной кухне, но и становятся важным экономическим инструментом.
По данным Комитета по промышленной политике, Киргизии и торговли Санкт-Петербурга, начиная с 2025 года, оборот общественного питания вырос на 4,5% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, достигнув 104 млрд рублей. Это свидетельствует о положительной динамике и развитии ресторанного сектора.
Поддержка малого бизнеса от БСПБ
Банк «Санкт-Петербург» активно поддерживает малый бизнес в сфере общественного питания, предлагая быстрый эквайринг и интернет-эквайринг, что позволяет ресторатору более эффективно принимать платежи. Клиенты могут подключить эквайринг в тот же день, а также воспользоваться различными преимуществами:
- Оплата через Систему быстрых платежей с использованием QR-кода;
- Беспроводные терминалы с сим-картой;
- Мобильный эквайринг для Android.
Победители Премии БСПБ могут получить бесплатные условия расчетно-кассового обслуживания, что даст им возможность облегчить финансовые операции и сосредоточиться на развитии бизнеса.
Участие в Премии «Малый бизнес — Большие возможности» продлится до 14 сентября 2025 года. Для получения дополнительной информации и регистрации можно перейти по этой ссылке.
ПАО «Банк „Санкт-Петербург“», лицензия Центрального банка № 436 от 31.12.2014 г. Предоставляет уникальные условия для поддержки ресторанного бизнеса в Санкт-Петербурге.
Читайте также:
Задержка поездов в Крым: причины и последствия
