В России наблюдается устойчивый рост цен на рыбу, который значительно превышает уровень годовой инфляции. Экономические эксперты предупреждают, что в ближайшие месяцы российские потребители могут столкнуться с резким увеличением цен на некоторые виды рыбы, особенно на красную рыбу и различные деликатесы. Согласно последним данным, уже сейчас многие сорта рыбы поднимаются в цене, однако наиболее ощутимые изменения могут произойти именно с красной рыбой и треской.

Профессор РЭУ им. Г. В. Плеханова, Вячеслав Чеглов, выделяет несколько факторов, способствующих данному росту. Во-первых, это значительное снижение улова на фоне повышения спроса. К тому же, санкционные меры, оказавшие влияние на рыбопереработчиков, вынуждают их переориентироваться на экспорт, что также создает дефицит для внутреннего рынка. Во-вторых, множественные посредники в рыночной цепочке приводят к дополнительному увеличению цен на продукцию.

Ранее было отмечено, что только в Санкт-Петербурге цены на рыбу и молочные продукты возросли на 4,3%, что ещё раз подчеркивает важность мониторинга данного сектора. В результате, минимальный продуктовый набор для жителей города теперь составляет более 9,3 тысяч рублей. Все эти тенденции вызывают озабоченность среди населения и экспертов, что может сказаться на потребительских привычках и уровне жизни россиян.

Таким образом, если вы планируете закупку рыбы, лучше сделать это уже сейчас, пока цены ещё не достигли своего пика. На фоне активности экспортных рынков и санкционного давления, разумно быть готовым к новым финансовым вызовам. Обязательно следите за информацией и анализируйте предложения местных рыбных рынков.

*Источники: News.ru о росте цен на рыбы в России.

Читайте также:

Вечерний выпуск: новости Петербурга сегодня 30 июля 2025

Утренний выпуск: последние новости Петербурга на сегодня, 31 июля 2025

Главные новости Петербурга к полудню 29 июля 2025